กระบวนการอบแห้งแบบไม่ทอด้วยไมโครเวฟมีอัตราการใช้พลังงานสูง

ประสิทธิภาพเชิงความร้อน

กระบวนการอบแห้งแบบไม่ทอด้วยไมโครเวฟมีอัตราการใช้พลังงานสูง เนื่องจากความร้อนของไมโครเวฟถูกสร้างขึ้นโดยตรงภายในวัสดุเปียก โดยมีการสูญเสียความร้อนน้อยกว่า ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง และไม่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและเสียง ซึ่งสามารถปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงานได้อย่างมาก

กระบวนการอบแห้งเกี่ยวข้องกับเกือบทุกภาคส่วนของเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการผลิตและชีวิต วัตถุประสงค์ของการอบแห้งคือเพื่อขจัดความชื้นหรือตัวทำละลายในวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบางประเภท เพื่ออำนวยความสะดวกในการแปรรูป การใช้ การขนส่ง และการเก็บรักษา วิธีการอบแห้งโดยทั่วไป ได้แก่ วิธีกล วิธีเคมี และวิธีให้ความร้อน (แช่แข็ง) วิธีการเหล่านี้อาจมีอุปกรณ์จำนวนมากและต้นทุนการอบแห้งสูง หรือมีความเร็วในการอบแห้งช้าและความสามารถในการประมวลผลน้อย ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เช่น ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ วัสดุใหม่ (วัสดุคอมโพสิตหลายเฟส วัสดุนาโน วัสดุอัจฉริยะ และวัสดุชีวการแพทย์ ฯลฯ) เซรามิกขั้นสูง อาหารขั้นสูงและผลิตภัณฑ์ยาใหม่ และผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ เทคโนโลยีการอบแห้งและเครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมอาจไม่ปรับตัวเสมอไป เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยไมโครเวฟและเครื่องอบไมโครเวฟถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเบา อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและผลผลิตทางการเกษตร และอุตสาหกรรมอื่นๆ และได้แสดงให้เห็นถึงความเหนือกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการอบแห้งด้วยไมโครเวฟถือเป็นเทคโนโลยีใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์ใหม่

เมื่อเทียบกับต่างประเทศ จีนเริ่มต้นช้าในการประยุกต์ใช้การวิจัยเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ แม้ว่าจะมีความสำเร็จมากมาย แต่การประยุกต์ใช้การวิจัยเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยไมโครเวฟนั้นแคบ ส่วนใหญ่อยู่ในขั้นตอนการทดลองหรือขั้นตอนการผลิตขนาดเล็ก การวิจัยเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยไมโครเวฟแบบคอมโพสิตจำเป็นต้องได้รับการขยาย การอบแห้งด้วยไมโครเวฟของการวิจัยทฤษฎีการถ่ายเทความร้อนด้วยการถ่ายเทความร้อนแบบทันทีนั้นไม่เพียงพอ และเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยไมโครเวฟที่สนับสนุนการพัฒนาอุปกรณ์และเครื่องมือยังคงต้องได้รับการเสริมสร้างความเข้มแข็ง นอกจากนี้ แม้ว่าการวิจัยทางทฤษฎีเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้การอบแห้งด้วยไมโครเวฟในการอบแห้งยางธรรมชาติจะมีความก้าวหน้าอย่างมาก แต่ขนาดของการอบแห้งแบบต่อเนื่องและเป็นอัตโนมัติ ยังคงมีปัญหาอีกมากมายที่ต้องแก้ไข เช่น การอบแห้งโครงสร้างโมเลกุลของยางด้วยไมโครเวฟ ส่วนประกอบที่ไม่ใช่ยาง และผลกระทบของประสิทธิภาพกระบวนการผลิต จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม สิ่งเหล่านี้คือจุดเน้นของการวิจัยในอนาคตของเรา